Hej hej! Jag är en tjej i Göteborg som älskar att göra tårtor!
Efter att funnit denna "hobby" ville jag utöka den till något proffsigt, så jag studerar nu till konditor, jättekul! Hoppas kunna starta eget en vacker dag, och skapa tårtor som man inte tror är möjlig i verkligheten och utan bara i fantasin, men än så länge får jag nöja mig med min praktik och lite egna projekt här hemma!
Här på bloggen kan du läsa lite om vilka tårtor jag har gjort, se bilder på dem, och få idéer om vilka fyllningar som är goda att ha i en tårta...
Trevlig tittstund!

måndag 6 juni 2011

Tre väldigt olika doptårtor...

Jag fick frågan om att göra doptårtor åt Mattheo. 3 stycken skulle det vara, ett för varje namn han döptes till.

Tårta nr1# var till namnet Mattheo, där fick jag fria händer. Men det fick inte vara en vanlig vit/blå doptårta, och ett hjärta skulle vara med. Jag fick lite bilder till inspiration.

På flera av bilderna var de utomhus, mycket grönt såg jag.
Och Mattheo hade så färgglada kläder.
Så det blev en utomhustårta med mycket färger, blommor och filt med ett hjärta på.
Smaken var min favorit: Cocos/Lime


Tårta nr2 var till namnet Ellion, ett namn som mormor hade valt. Tårtan skulle reflektera henne, och hon gillar svart/vitt och stilrent. Jag föreslog svart/vita babyconverse, och fick då höra att mormor hade jobbat som skoförsäljare(eller något sånt), klockrent ju! :-)
Smaken på denna lilla goding blev Choklad och skumbanan!

Tårta nr3 var till namnet Miró, som morfar hade valt efter sin favorit-konstnär. Miró(konstnären)s tavlor är väldigt färglada, och det skulle tårtan reflektera.
Först gjorde jag en botten i olika färger. Inte så tjusigt kanske...
Sedan la jag dit olika konstverk som jag gjort i sugarpaste och marsipan, konstverk som jag "rippat" från Miró såklart. och täckte resten av tårtan med Non-stop
Detta var en riktigt rolig tårta att göra må jag säga!
Men oj oj oj vad det tog tid att sätta på alla non-stopen..

Fyllningen: Ahlgrensbilarfluff och jordgubbsmousse
(googla gärna Miró och se om ni tycker jag lyckades)