Hej hej! Jag är en tjej i Göteborg som älskar att göra tårtor!
Efter att funnit denna "hobby" ville jag utöka den till något proffsigt, så jag studerar nu till konditor, jättekul! Hoppas kunna starta eget en vacker dag, och skapa tårtor som man inte tror är möjlig i verkligheten och utan bara i fantasin, men än så länge får jag nöja mig med min praktik och lite egna projekt här hemma!
Här på bloggen kan du läsa lite om vilka tårtor jag har gjort, se bilder på dem, och få idéer om vilka fyllningar som är goda att ha i en tårta...
Trevlig tittstund!

måndag 14 mars 2011

Bjudtårta till mina arbetskamrater som kom på tjejkväll. "Söta på utsidan Tuffa på insidan",. Den hemska rosa marsipanen var ett sånt där färdigt marsipanlock från butiken. Helt värdelösa! Om man vill få till det riktigt snyggt alltså, den sprack, och var för liten för tårtan, och det var ingen stor tårta. Men tjejerna var imponerade, eller så spelade de riktigt bra! :-)

Fyllningen var dumlefluff och jordgubbsmousse på ljusa bottnar, täckta med vaniljsmörkräm.