Hej hej! Jag är en tjej i Göteborg som älskar att göra tårtor!
Efter att funnit denna "hobby" ville jag utöka den till något proffsigt, så jag studerar nu till konditor, jättekul! Hoppas kunna starta eget en vacker dag, och skapa tårtor som man inte tror är möjlig i verkligheten och utan bara i fantasin, men än så länge får jag nöja mig med min praktik och lite egna projekt här hemma!
Här på bloggen kan du läsa lite om vilka tårtor jag har gjort, se bilder på dem, och få idéer om vilka fyllningar som är goda att ha i en tårta...
Trevlig tittstund!

onsdag 11 augusti 2010

Minitårta


Gjorde en liten tårta för 2 till min granne som fyllde år. Hon har 2 italienska vinthundar och 3(?) katter. Så jag gjorde en liten modell av den ena hunden och ena katten.
Chokladkolabotten. Fyllning: Daimfluff och jordgubbsmousse.


Bröllopstårtor!!


Mina allra första bröllopstårtor har jag gjort i sommar!
Det blev 10 stycken 10-12 bitars tårtor. En huvudtårta med parets namn och datum för vigseln plus flera rosor. På de övriga 9 tårtorna hade vi 2 hjärtan med brudparets initsialer och 3-4 rosor, varje ros unik. Lite glitter hade vi på alla rosor
också, vilket kanske inte syns på bilderna.
Ljus botten. Fyllning: Chokladmousse och hallonmousse. Täckt med marsipan, dekorerad med sugarpaste och smörkräm.



Leo's 1-års tårtor!!




Min älskade son fyllde ju 1 år i Juni. Och det skulle firas! Med så många gäster så valde vi att dela upp firandet i vänner och familj. Och då blev det ju 2 st tårtor.

Det blev ett Lejon i 2 våningar! Fylld med citronfromage, hallonmousse och vaniljecrème.

Andra tårtan blev en tårta med cocos-
och limemousse. Den var verkligen jättegod!