Oj oj oj, så konstigt det blev! Inte alls snygg, men den blev jättegod! Jag testade lite nya olika metoder och recept, det var en födelsedagstårta till min syster, pappa och gammelfaster, så det var ju ingen beställningstårta, så då vågade jag testa lite :) Dessutom hade jag min lille Leo hos mig hela tiden, vanligtvis har jag någon som passar honom...
Den nedre delen av tårtan är fylld med jorgubbs- och vaniljkräm och täckt med grädde och marsipan. Den övre var en chokladkolabotten med kladdkake-vaniljkräms fyllning, täckt med grädde och sugarpaste.