Hej hej! Jag är en tjej i Göteborg som älskar att göra tårtor!
Efter att funnit denna "hobby" ville jag utöka den till något proffsigt, så jag studerar nu till konditor, jättekul! Hoppas kunna starta eget en vacker dag, och skapa tårtor som man inte tror är möjlig i verkligheten och utan bara i fantasin, men än så länge får jag nöja mig med min praktik och lite egna projekt här hemma!
Här på bloggen kan du läsa lite om vilka tårtor jag har gjort, se bilder på dem, och få idéer om vilka fyllningar som är goda att ha i en tårta...
Trevlig tittstund!

söndag 11 april 2010

Fulaste, men godaste tårtan


Oj oj oj, så konstigt det blev! Inte alls snygg, men den blev jättegod! Jag testade lite nya olika metoder och recept, det var en födelsedagstårta till min syster, pappa och gammelfaster, så det var ju ingen beställningstårta, så då vågade jag testa lite :) Dessutom hade jag min lille Leo hos mig hela tiden, vanligtvis har jag någon som passar honom...

Den nedre delen av tårtan är fylld med jorgubbs- och vaniljkräm och täckt med grädde och marsipan. Den övre var en chokladkolabotten med kladdkake-vaniljkräms fyllning, täckt med grädde och sugarpaste.