Detta var födelsedagstårtan jag gjorde till min lillebror. Vi var bortresta så jag hade inte alla mina grejer och den är därför inte helt perfekt. Min lillebror är skate'are så då blev det en kille på skateboard såklart!

Fyllning: Vitchokladfluff med maräng-kross, daimfluff och spacklad med glasskräm. Täckt med marsipan

Fyllningar

Tänkte berätta lite om olika fyllningar som jag har använt och vad jag tycker om dem och vilka som passar ihop!

Hallon-färskostmousse: Lite som en halloncheesecakeaktig fyllning, den är jättegod och jag har använt den i flera tårtor. Den passar jättebra med vitchoklad men även mörk choklad.

Glasskräm: En blandning av grädde och vaniljsås, smakar lite vaniljglass. Passar till det mesta, som ett kompliment till en starkare fyllning med smaka av bär, frukt eller choklad.

Fluff: FLuff går att göra på nästan vilket godis som helst: lakrits, geléhallon, choklad, ahlgrens bilar... Jag har gjort ahlgrens bilar, för den är väldigt populär bland olika tårtmakare... Men själv tycker jag inte det blir så gott. MAn ska helst bara ha EN fluff, för det är mycket grädde i så det blir väldigt maffigt att ha 2 olika fluffar ihop. Men det går ju....

Mer fyllningstips kommer!

Babyshower!

Ännu en babyshower! Denna gången blev det inte någon tårta, utan cupcake-pops! Som klubbor med små små minimuffins-liknande bakverk på. Dessa var gjorda av chokladkaka doppade i mörk och vit(färgad) choklad. De blev så himla goda!

En våningstårta till Sandra som fyllde år. Ledord Rött och/eller rosa, jordgubb för ca 20 pers.

Ja då blev det en våningstårta 10-12 + 8-10 bitar med massor av röda och rosa blommor.

Fyllningen: Jordgubbsmousse och glasskräm, spacklad med vaniljsmörkräm

Molly's namngivning

Mollys namngivningstårtor! Fick äran att göra namngivningingstårtorna till lilla Molly från föräldragruppen. Hennes färg var röd så det blev en röd tårta med Molly på hon satt på sin tummenfilt och hade sin hund "Korven" med sig. Hannes namn var skrivna i klossar.
Fyllning: Hallon-färskostmousse och vitchokladfluff, spacklad med vaniljsmörkräm.
Och det blev även en tårta med Molly Mus, en osttårta!
Fyllning: Ahlgrens bilarfluff och glasskräm, spacklad med grädde.

Cupcakes!

Jag gjorde cupcakes till fika.

Kladdkakemuffins med aftereightfluff,

lite blommor i sugarpaste som dekoration

Födelsedagstårta

Fick en beställning på en tårta till en mamma som fyllde år, den skulle vara från hennes barn.

Fyllning: Jordgubbsmousse och glasskräm

BABYSHOWER!

Vi ordnade en babyshower för en kompis, och jag gjorde tårtan! Fyllning: Chokladkräm och hallon-färskostmousse

Leo's dop!

Jag gjorde min sons doptårtor själv, det var lite därför jag började med tårtor för att lära mig inför dopet. På ena tårtan hade jag en liten naken bebis under en filt och på den andra var det en kopia av hans favoritnapp med krokodil på. Det var lite kul att pillra ihop napp och sånt, så fick jag modellera lite också, vilket jag inte hade gjort på mina tidigare tårtor.

Fyllningen: Chokladkräm och nougatfluff

Fika med mammorna

Jag skulle bjuda min föräldragrupp på fika, ja då blev det ju en bebis-tårta! Var riktigt nöjd med den! Och god blev den! Fyllningen var Hallon-färskostmousse och vitchokladfluff, spacklad med grädde.

Tårta till stickmöte

Varje tisdag så stickar jag med mina vänner. Så jag bestämde mig för att göra en tårta till ett stickmöte. Det blev lite stickor, virknål, garn på. Och text med våra motton "Det ska synas att det är hemmagjort", "dra lite i det så passar det", "Det är aldrig fel med en high-five".. och några fler. Den ser lite ut som att man tagit massa stuvbitar och sytt ihop, det var ju bara min andra tårta och lite mer avancerad denna gången....

Första tårtan

Detta var den första tårtan jag gjorde, det var som ett test inför doptårtorna. Den är ju lite oproffsig, men tyckte den blev ganska fin! Den tog jag med till gammelfaster för att bjuda in till dopet.

Fyllningen var chokladkräm och vaniljkräm, spacklad med grädde. Täckt med Sugarpaste och texten är skriven med en ätbar penna.

Första bloggen!

Hej! Första inlägget i första egna bloggen! Här ska jag blogga om mina tårtor och andra bakverk som jag kan tänkas göra.
Jag började för snart ett år sedan när jag ville göra egna tårtor till min sons dop, jag övade lite och gjorde några tårtor, sedan var jag fast! Jag gjorde tårtor till alla möjliga tillställningar och t.o.m bara till en del fikan.
Jag är mammaledig just nu och detta har blivit en hobby vid sidan av att ta hand om min son. Jag har gjort lite tårtor till namngivningar och födelsedagar. Det är så himla kul för man kan göra tårtor i nästan vilka former som helst!