Hej hej! Jag är en tjej i Göteborg som älskar att göra tårtor!
Efter att funnit denna "hobby" ville jag utöka den till något proffsigt, så jag studerar nu till konditor, jättekul! Hoppas kunna starta eget en vacker dag, och skapa tårtor som man inte tror är möjlig i verkligheten och utan bara i fantasin, men än så länge får jag nöja mig med min praktik och lite egna projekt här hemma!
Här på bloggen kan du läsa lite om vilka tårtor jag har gjort, se bilder på dem, och få idéer om vilka fyllningar som är goda att ha i en tårta...
Trevlig tittstund!

onsdag 29 september 2010








110-års tårta. Anna 25 och Birgit 85.
Ljus botten, cocosmousse och limemousse






Theo 1år





Theo fyllde 1 år och skulle firas med 2 födelsedagar.
Dag 1: Biltårta, ljus botten cocosmousse och lime mousse



Dag 2:
Cookiemonster! 2 våningar med ljus botten, citronmousse och jordgubbsmousse.











DopTårtor till Wilhelm
Det blev chokladkolabottnar med hallonmousse och after eight-fluff.

Mamman visste att hon ville ha en med brunt och blått, och klossar,och gärna fötter.

Wilhelm har en mjukishund "patrick",så jag föreslog en sådan.


De skulle först ha 2 tårtor, men ändrade sig och bad om en 3e tårta, jag gjorde då en traditionell tårta med en liten bebis på.

Prickigt bröllop




Prickigt Bröllop!

Fick frågan av mina vänner Helena och Martin om att göra deras bröllopstårta och 77st cupcakes. Temat var Vitt, brunt, cerise och prickigt.

Har tyvärr ingen närbild på cupcakesen, de var kladdkakemuffins med hallon mousse och färskostmousse, med EN brun prick på.
Tårtan var med chokladkolabotten (som smakar som kladdkaka), och samma mousser som muffinsen.



HAT'S OFF!


Fick förfrågan att göra 6 st tårtor som en vän skulle ha med till jobbet på SKF.
De skulle se ut som en av deras symboler för någon ny sajt eller nåt, en hatt.

De är fyllda med Geishaganache och jordgubbsmousse